Quesadillas sind eine Spezialität aus der Küche Mexikos und Texas'. Sie werden aus Tortillas aus Weizen- oder Maismehl hergestellt, mit Käse bestreut und in der Pfanne gebacken. Wenn ihr fertige Tortillas aus dem Supermarkt verwenden, verwandelt ihr dieses Gericht in ein echtes Rucki-Zucki-Rezept. Hier geht's zur Anleitung.