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5 einfache Rezepte für Lassi, das traditionelle indische Joghurtgetränk

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HeimGourmet

Mangolassi

Zutaten:

  • 240 ml griechischer Joghurt
  • 120 ml Wasser
  • 200 g reifes Mangofruchtfleisch
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Kardamonpulver
  • Eiswürfel

Zubereitung:

Gebt alle Zutaten in einen Mixer und mischt sie zwei Minuten lang auf höchster Stufe. Wenn der Lassi gleichmäßig und schaumig ist, serviert ihn in hohen Gläsern.


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