5 einfache Rezepte für Lassi, das traditionelle indische Joghurtgetränk

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Minzlassi

Zutaten:

• 300 ml griechischer Joghurt
• 100 ml Wasser
• 2 EL Zucker
• 1 Bund frische Minze
• ¼ TL Kreuzkümmelpulver
• Eiswürfel

Zubereitung:

Joghurt, Wasser, Zucker und Minze in einen Mixer geben und solange mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Das Eis dazugeben und etwas weiter mixen, bis sich Schaum bildet. Mit ein paar Minzblättern dekorieren und servieren.