Focaccia mit Oliven und Rosmarin - herrlich italienisch

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©GettyImages-Vladimir Mironov

Zutaten

• 500 g Mehl
• 400 ml lauwarmes Wasser
• 25 g frische Hefe
• Olivenöl (kaltgepresst)
• 1 TL Salz
  
• eine Handvoll entsteinte schwarze Oliven
• 6 Kirschtomaten
• einige Zweige Rosmarin
• 50 g geriebener Parmesan
• 1/2 TL Zucker