Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

9 leichte Snacks für das Nachmittagstief

,
HeimGourmet

© Getty Images

Schokolade

Ja, richtig gehört: Schokolade. Wenn sie mehr als 70% Kakao enthält und damit auch weniger raffinierten Zucker, sind ein zwei Stücke am Nachmittag gar kein Problem. Denn Schokolade sorgt dank Tryptophan dafür, dass unser Körper das Glückshormon Serotonin produziert. Auch die Sensorik beim Schokoladenessen hat einen großen Einfluss darauf, dass wir uns nach einem Bissen direkt besser fühlen.


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

  • 50g Kakaopulver
  • 60 g Zucker
  • 20 g Maisstärke
  • 550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.