Köstlich aromatisch Spieße mit Entenbrust, Aprikosen und Rosmarin

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©Silvia Santucci

ZUBEREITUNG

Gebt die Spieße nun in eine Auflaufform und bestreicht sie mit der Mischung aus Zitronensaft und Olivenöl. Dann gebt ihr die Form bei 200°C in den vorgeheizten Ofen und backt die Spieße 4 Minuten lang. Wenn ihr das Fleisch lieber etwas mehr durch mögt, könnt ihr die Kochzeit auch etwas verlängern.