Frisch und spritzig: Marinierte Lachsspieße mit bunter Paprika
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für 4 Personen:
- 4 Lachsfilets
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Schalotte
- 6 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL geriebener Ingwer
- Schnittlauch
- der Saft einer Limette
- Olivenöl
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
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