Boskop, Elstar & Co: Die bekanntesten Apfelsorten und was ihr Leckeres damit anstellen könnt
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Jonagold / Jonagored
Die Schale des weitverbreiteten Jonagoldapfels ist sonnig gelb und an der Sonnenseite orangerot bis leuchtend erdbeerrot. Er schmeckt süßfruchtig-feinsäuerlich und eignet sich daher perfekt für:
- Apfelkuchen, zum Beispiel diesen leckeren, schnellen Hefekuchen mit Quarkfüllung und Äpfeln
- Apfelstrudel
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