Tartelettes mit Birnen, Gorgonzola und Speck: Die Vorspeise zum Beeindrucken!

Die Heimgourmet-Redaktion, 03/09/2018

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Zubereitung

Den Speck in Streifen schneiden. Die Tartelettes mit den Birnenscheiben belegen, darauf die Gorgonzola-Creme und am Schluss die Speckstreifen geben. Die Teigränder könnt ihr mit etwas Eigelb bestreichen, damit sie schön knusprig und golden werden. Für ungefähr 30 Minuten backen, bis der Teig golden ist.

Die Mini-Quiches als originelle Vorpeise servieren und deine Gäste zum Staunen bringen!