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Das Originalrezept für einen selbstgemachten, weichen und fruchtigen Apfelstrudel

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HeimGourmet

© Getty Images / Liudmyla Chuhunova

Zubereitung

Die Oberfläche mit dem geschlagenen Eigelb bestreichen und den fertigen Strudel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im heißen Ofen bei 200 Grad für ungefähr zehn Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 Grad senken und nochmals für weitere 35 Minuten backen. 


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