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Gesundheit, Genuss und Beauty: Das alles können Leinsamen!

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Die Wirkung von Leinsamen

Aufgrund ihrer vielen Nährstoffe haben die Leinsamen viele positive gesundheitliche Wirkungen auf uns: 

  1. Entzündungshemmend:
    Durch eine Regulation der Entzündungsprozesse kann das Risiko einer Brustkrebserkrankung verringert werden
  2. Natürliches Abführmittel:
    Die enthaltenen Schleimstoffe wirken im Darm als Quellmittel, wodurch sich das Volumen des Darminhalts bis zum achtfachen vergrößert und die Verdauung angeregt wird. Zudem wirkt das fette Öl als eine Art Schmiereffekt und beschleunigt den Weitertransport des Darminhalts. Durch dieses Aufquellen hält zudem auch länger das Sättigungsgefühl an. 
  3. Schützt die Schleimhäute: 
    Wenn einen Magen-Darm-Beschwerden plagen, dann helfen die Schleimstoffe. Sie schützen die Schleimhaut von Magen und Darm und helfen so gegen die Entzündung. 
  4. Gut für das Herz: 
    Durch die Omega-3-Fettsäuren kann der Blutdruck gesenkt werden und in Folge das Herz geschützt werden. 
  5. Quelle von Magnesium: 
    Durch das Magnesium werden Muskeln, Knochen und Nervensystem gestärkt. Sie verhelfen zu einem normalen Energiestoffwechsel, dass uns hilft nicht so schnell müde zu werden. 
  6. Reine Haut: 
    Leinsamen haben eine ähnliche Wirkung wie Östrogene und helfen die Hormone auszugleichen, was zu einem besseren Hautbild verhilft. 

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!