Plastik war gestern: In 8 Schritten zu weniger Plastik in Küche und Haushalt

8/8 Zurück Weiter

© Getty Images / yanik88

Bewusstsein schaffen

Plastik muss nicht von heute auf morgen aus der Küche eliminiert werden, aber ein prüfender Blick durch die Küche öffnet das Bewusstsein dafür, wie viel Plastik in der Küche bereit steht und wie wenig davon tatsächlich gebraucht wird. 

Honig gibt es in Gläsern zu kaufen, die man sogar wieder verwenden kann, um andere Lebensmitteln zu lagern. Sirup kann man selber machen und in Glasflaschen aufbewahren, was gesünder und nachhaltiger ist. Etliche Lebensmittel können in Gläsern mit Schraubverschluss gelagert werden. Und für Butterdose und Co gibt es auch Alternativen, die ohne Plastik auskommen. 

Ein paar Änderungen reichen schon, um plastikfrei zu kochen.