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Muskat: Der Verwandungskünstler unter den Gewürzen

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HeimGourmet

8) Curry

In Asien wird Muskat häufig bei der Zubereitung von Currys verwendet. Da es sich jedoch um Gerichte handelt, die im Geschmack komplexer sind und eine große Vielfalt an Gewürzen aufweisen, ist es am besten, die Menge, die du verwendest, etwas zu erhöhen: mit etwa 3 Teelöffeln sollte es passen. 


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