Weniger als 2% der Menschen kennen alle diese Zwiebeltricks
Die Heimgourmet-Redaktion,
8. Farbe und Geschmack für Hühnchen
Gekochtes Hühnchen wird noch schmackhafter, wenn du eine rote Zwiebel in 4 Stücke schneidest und ins Kochwasser gibst (mit Schale). Dadurch wird das Fleisch einen sehr schönen Rosaton annehmen und die Brühe eine wundervolle Farbe und einen wunderbaren Geschmack bekommen.
Haben dir diese Zwiebeltricks gefallen? Hast Du noch mehr Geheimtipps für die Verwendung von Zwiebeln?
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Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.