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Dieses fluffige, selbst gebackene Kartoffelbrot hält sich besonders lange

Die Heimgourmet-Redaktion, 22/03/2018

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©Thinkstock - siims

Zubereitung

Nehmt eine (oder 2, je nach Größe) Kastenform zur Hand und fettet sie mit Margarine ein und bemehlt sie. Gebt den Teig in die Form und lasst ihn ruhen, bis sich das Volumen des Teiges in etwa verdoppelt hat.

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