Das sind die außergewöhnlichen Lebensmittel, die wir 2018 probieren sollten
Die Heimgourmet-Redaktion,
Obst mit Schale
2018 werden wir noch härter mit allem sein, was das Wegwerfen von Lebensmitteln betrifft, vor allem, wenn die Teile, die wir wegwerfen voll mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind. Nehmen wir zum Beispiel die Schale von Kiwis oder die Stängel von Rüben, aus denen sich wunderbar Saucen oder Hummus verarbeiten lassen.
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Bunte Blumentarte aus Gemüse
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