Zarte AMARETTI mit ganzen Mandeln
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Schritt 1
Gib die Mandeln in einen Mixer und fange an, sie zu zerkleinern. Zuerst bekommst du ein grobes Pulver, dann einen grobkörnigen Teig.
Weitere Artikel hier!
LECKER GEFÜLLT: Runde Zucchini mit...
Muffins + Croissants = Super...
Karamelisierte Hähnchenbrust mit Sesam...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mandeln schnell und einfach geschält
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.