SÜSSKARTOFFELSCHEIBEN - herzhaft und süß belegt!

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©Silvia Santucci

Schritt 6

Kirschtomaten vierteln, Avocado würfeln, Salat fein hacken und auf den Süßkartoffelscheiben verteilen. Den Feta zerbröseln und darüberstreuen. Zum Schluss den Koriander feinhacken und dazugeben. Diese Scheiben könnten mit etwas Olivenöl betreufelt und mit Pfeffer gewürzt werden.