Churro-Tassen mit heißer Schokolade. Für das perfekte Spanien-Feeling zu Hause!

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zubereitung

Wir beginnen damit, die Masse für die Churros zuzubereiten. Gebt zunächst das Wasser in einen Topf und die Butter hinzu (die Herdplatte sollte auf mittlerer Hitze stehen). Gut vermischen, warten bis die Butter geschmolzen ist und dann das Mehl und das Salz hinzugeben. Wieder gut vermischen bis ihr eine glatte, homogene Masse erhaltet. Nehmt den Topf vom Herd und lasst den Teig 5 Minuten lang bei Umgebungstemperatur ruhen.