Rote vs. gelbe vs. grüne Paprika: Du denkst, dass du den Unterschied kennst?
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein gaumenschmaus, diese gefüllten paprika
Außerdem sind die roten Schoten im Vergleich zu der grünen und gelben Version am nahrhaftesten. Beispielsweise enthalten rote Paprika 10 mal mehr Vitamin A als die grünen Paprika.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
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