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Schnell und einfach: One Pot Chop Suey mit Reisnudeln

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HeimGourmet

Silvia Santucci

Zutaten

für 4 Personen:

  • 125g Reisnudeln (z.B. von Suzi Wan®)
  • 350g Chop Suey (z.B. von Suzi Wan®)
  • 150g Mungobohnensprossen (z.B. von Suzi Wan®)
  • 3 EL süße Sojasauce (z.B. von Suzi Wan®)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 kleiner Bund Koriander
  • 400ml Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer

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