5 schnelle, schokoladige No Bake-Rezepte aus den U.S.A.

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Saftige Brownie-Trüffel

Zutaten:

• 25 g  Kokosnussaroma
• 20 g ungesüßtes Kakaopulver 
• 40 g Schokoladen-Proteinpulver
• 60 g brauner Reissirup
• 40 g Erdnussbutter
• 90 ml Milch
• 60 g Schokolade (eurer Wahl)

Zubereitung:

1. Gebt alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer und mixt es auf hoher Stufe, bis die Masse homogen ist. Eventuell müsst ihr einen kleinen Spritzer Milch oder Kokosnussaroma hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Die Masse sollte am Ende gut zusammenkleben, wenn sie zusammengedrückt wird, sollte aber auch nicht zu klebrig sein!
2. Benutzt einen Esslöffel, legt ein Stück der Masse auf eure Handfläche und rollt sie mit euren Händen zu einem kleinen Ball. Legt diesen Ball dann auf ein Stück Backpapier und fahrt so mit dem Rest des Teigs fort.
3. Für den Schokoladenguss, schmelzt die Schokolade in einem Topf oder in der Mikrowelle. Achtet dabei darauf, dass keine Klumpen entstehen! Nehmt einen Zahnstocher und tunkt dann jeden Ball in die geschmolzene Schokolade. Streut gebenenfalls eure Toppings auf die Kugeln.
4. Stellt die Trüffel nun für 15 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade getrocknet ist. 
5. Servieren & direkt genießen! Frohes Naschen!