Eure leckersten Pflaumenkuchen und -desserts

SCHRITT 1

Zuerst müssen die Pflaumen vorbereitet werden, d.h.  waschen, entkernen, und vierteln. Wer es sich leichter beim Belegen machen möchte,
kann die Pflaume nicht ganz zerschneiden,
sondern nur einschneiden, so dass man ein "Pflaumenband" hat.

SCHRITT 2

Nun die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufschlagen. Eier verquirlen und unter die schaumige Butter rühren. Dann Mehl, Backpulver und gemahlene Mandeln vermischen und unter die Butter rühren, Joghurt hinzufügen und weiterrühren bis eine homogene Masse entsteht.

SCHRITT 3

Backofen auf 180°C vorheizen.

Teig in eine eingefettete längliche Tarteform geben.
Marzipan mit einer Reibe grob reiben und über den 
Teig geben. Jetzt nur noch mit den Pflaumen belegen
und mit den Mandelblättchen bestreuen.
Der Kuchen darf es sich nun für 45 Min. im Ofen gemütlich machen.