Luftig lockere hausgemachte Brötchen aus nur 3 Zutaten

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Zubereitung

Diese leckeren kleinen Brötchen zuzubereiten dauert nur etwa 30 Minuten, Backzeit schon inbegriffen. Heizt euren Ofen auf 150° C vor und legt ein Backbleck mit Backpapier aus oder fettet es mit Butter oder Margarine ein. 

Gebt den Fischkäse in eine kleine Schüssel und gebt diese in die Mikrowelle, bis der Käse geschmolzen ist. Am besten in 3 Intervallen à 10 Sekunden bei 700 - 800 Watt. Zwischendurch umrühren. Lasst ihn dann wieder auf Zimmertemperatur herunterkühlen und mischt ihn mit dem Eigelb der beiden Eier bis ihr eine homogene Masse erhaltet.