Kürbisgnocchi mit Morbier-Käse
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für die Gnocchi
- 400 g Butternutkürbis
- 150 g Kartoffeln (mehlig)
- 200 g Mehl
- 1 Prise geriebene Muskatnuss
- Salz
Für die Sauce
- 400 ml Sahne
- 150 g Morbier-Käse
- Pfeffer
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