Überbackene Nachos

Von Küchenhimmel

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Käse- und Sourcream-Dip für...

Zutaten

1 Zwiebel
200g Halb und Halb
1 rote Paprika
1 rote Chilischote
Salz, Pfeffer, Chili
eine halbe Flasche Mexikansauce
Chilisauce
1 Tüte Nachos
geriebener Gouda
saure Sahne

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

1 Zwiebel in der Pfanne glasig dünsten und 200g Halb und Halb klein braten.
1 rote Paprika und 1 rote Chilischote würfeln und anschließend zum Hack geben. 5 Min. mit dünsten.
Anschließend mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Eine halbe Flasche Mexikansauce dazu und ein Schuss Chilisauce (Asia z.B.). 2-3 Min. auf mittlerer Flamme köcheln.
Nachos in eine (z.B.) Auflaufform geben, Hackmasse drüber und geriebener Gouda-käse bestreuen. 200 Grad in Backofen für 4-5 Min. Anschließend zum Servieren ein paar Kleckse saure Sahne