Alles, was ihr über CHIA-SAMEN wissen müsst
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Verwendung ohne Grenzen
Chiasamen sind super vielfältig! Im Salat, im Joghurt, im Müsli, zum Käse, im Porridge, im Obstsalat, im Kuchen, in Brot, in Törtchen, in Smoothies oder anderen Desserts... Der Kreativität zur Verwendung von Chiasamen sind keine Grenzen gesetzt!
Kann man auch zu viele Chiasamen essen?
Vom deutschen Verbraucherschutz wurde eine Menge von 15g Chiasamen pro Tag als Maximalwert vorgegeben. Diese Menge ist jedoch mehr ein Selbstschutz, da Chiasamen seit noch nicht allzu langer Zeit auf dem Markt sind und somit noch nicht genügend Informationen über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten vorhanden sind. In anderen Ländern ist dieser Wert jedoch deutlich höher bzw. gar nicht erst vorhanden und viele Studien zeigten, dass es sehr unwahrscheinlich ist, "zu viel" Chiasamen essen zu können.
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Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!