6 Zutaten, mit denen Ihr EIER ersetzen könnt
Die Heimgourmet-Redaktion,
Maisstärke
Maisstärke ist an sich dafür bekannt, Flüssigkeiten anzudicken. Bevor man die Stärke allerdings einer Flüssigkeit hinzufügt, sollte man sie vorher mit ein wenig Wasser (oder Milch) vermengt.
Nehmt dabei 2 Esslöffel Maisstärke, die Ihr in 4 Esslöffel Wasser verdünnt, um ein Ei zu ersetzen.
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