Kleine Partyburger fürs Buffet

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Belegen

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Steaks, in der Größe der Burger formen. Die kleinen Pattys in einer heißen Pfanne mit Butter anbraten. Die Käsescheiben in vier Quadrate schneiden und die Gurke in Scheiben schneiden. 

Sobald die Brötchen gebacken sind, auf einem Küchenrost abkühlen lassen und in zwei Hälften schneiden, um sie zu belegen.