GENIAL einfach: Rezept für Carrot Cake wie von STARBUCKS

2/18 Zurück Weiter

Zutaten

Für 8-10 Personen 

• 3 Eier
• 75 g Vollrohrzucker 
• 100 g heller Rohrrohrzucker
• 200 g Mehl 
• 2 TL Backpulver
• 150 g Sonnenblumenöl 
• 250 g geraspelte Karotten 
• 60 g Haselnüsse 
• 60 g Rosinen  
• ½ TL Zimt 
• ½ TL Ingwer 
• 1 Prise Salz 
• Für die Glasur: 50 g weiche Butter, 250 g Frischkäse, 50 g Puderzucker