Ice, ice, Baby! 10 erfrischende Eisrezepte ohne Eismaschine
Die Heimgourmet-Redaktion,
Quark-Eis
Ihr wollt euren Kindern eine erfrischende Freude machen, habt aber gerade kein Eis zu Hause? Kein Problem, denn man kann schnell und einfach ein leckeres Eis aus Quark selbst machen. Dafür etwa 200 g Quark in eine Schüssel geben, 3 EL Honig, 150 g zerdrückte Heidelbeeren hinzufügen und alles gut vermischen. Die Mischung in 6 kleine Joghurtbecher füllen und jeweils einen Holzstiel hineinstecken. Anschließend für mindestens 5 Stunden einfrieren.
Tipp: Für noch mehr Abwechslung können bunte Smarties, Fruchtsirup oder auch Nussstückchen auf den Boden der Joghurtbecher gegeben werden.
