Für diese köstliche Charlotte 6 Eigelb verquirlen und mit einer geschmolzenen Tafel Schokolade verrühren. 6 Eiweiß steif schlagen und unter die Schokoladenmischung heben. Löffelbiskuit in gesüßter Milch einweichen lassen. Die Mousse in eine Dessertschüssel füllen und eine Biskuitschicht darauf geben. Die Mousse darauf geben und mit einer weiteren Keksschicht abschließen. Für 4 Stunden in den Kühlschrank geben, das Dessert aus der Schüssel stürzen und sofort genießen!