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Schritt für Schritt zu spritzigen Zitronenschnitten

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HeimGourmet

Zutaten

Für den Teig:

  • 225 g Mehl
  • 65 g Rohrzucker
  • 150 g weiche Butter
  • Öl für die Form

Für die Creme:

  • Geriebene Zitronenschale 
  • 180 ml Zitronensaft (aus etwa 4 Zitronen)
  • 60 g Zucker
  • 3 Eier
  • 180 g weiße Schokolade

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