Nicht in Stimmung? 15 Rezepte, die deine Libido steigern können

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Walnuss-Gorgonzola-Pasta

Diese Pasta mit Walnüssen, Gorgonzola und Spinat schmeckt nicht nur anregend aromatisch. Sie liefert die notwendige Energie für Ausdauer und sorgt für einen ausgewogenen Hormonhaushalt, was das allgemeine Wohlbefinden und das Verlangen steigern kann.

Zutaten für 2 Personen

• 200 g Pasta
• 50 g Walnüsse
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe 
• 200 g frischer Spinat
• 100 g Gorgonzola
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• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen. Nach dem Abgießen etwas Kochwasser aufbewahren.
2. Während die Pasta kocht, die Walnüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 3–5 Minuten anrösten, bis sie leicht braun sind und duften. Danach grob hacken.
3. In derselben Pfanne, das Olivenöl erhitzen. Knoblauchzehe schälen und fein hacken und im Öl kurz anbraten, bis sie duftet. Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren kochen, bis er zusammenfällt.
4. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem Spinat und dem Olivenöl schmelzen lassen, bis er eine cremige Konsistenz hat. Optional etwas von dem Pasta-Kochwasser hinzufügen, um die Soße cremiger zu machen.
5. Die abgegossene Pasta zu der Gorgonzola-Spinat-Mischung hinzufügen und gut vermengen. Die gerösteten Walnüsse unterrühren und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Pasta auf zwei Tellern anrichten und nach Belieben mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer garnieren.