Nicht in Stimmung? 15 Rezepte, die deine Libido steigern können

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Süßkartoffel-Curry mit Zimt

Süßkartoffelcurry mit Blumenkohl und Zimt kann aphrodisierend wirken, weil es eine Vielzahl von Nährstoffen, Antioxidantien und pflanzlichen Verbindungen enthält, die zu einer besseren Durchblutung und einer gesteigerten Sensibilität führen können. Die enthaltenen Aminosäuren und Vitamine fördern die Fruchtbarkeit und Libido, während Gewürze wie Zimt das Wohlbefinden steigern und eine angenehme, sinnliche Atmosphäre schaffen. Außerdem schmeckt es aufgrund der vielen Gewürze umwerfend aromatisch.

Zutaten (für 2 Personen)

• 2 mittelgroße Süßkartoffeln
• 1 kleiner Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL frischer Ingwer
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Zimt
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Kreuzkümmel
• 400 ml Kokosmilch
• Saft einer halben Limette
• etwas frischer Koriander
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer schälen reiben.
2. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich und glasig ist. Dann den Knoblauch und Ingwer hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbratend.
3. Zimt, Kurkuma und Kreuzkümmel zu der Zwiebelmischung geben und für eine weitere Minute anrösten, damit die Aromen freigesetzt werden.
4. Die Süßkartoffeln und Blumenkohlröschen hinzufügen, gut umrühren und mit der Kokosmilch ablöschen. Alles zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Das Curry bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.
6. Das Curry heiß servieren, idealerweise mit Reis oder Naan-Brot.