Wraps sind ein tolles Gericht, das sich schnell zubereiten lässt und dennoch sehr ausgewogen ist. Kein Wunder, dass dieses Gericht immer weiter optimiert wird. Zum Beispiel mit Protein-Wraps.
Zutaten (für 4 Wraps)
400 g Hackfleisch oder marinierten Tofu
400 g gemischte Bohnen
8 Salatblätter
200 g Kirschtomaten
200 g Wildreis
8 Proteinwraps
200 g Kräuterquark
200 g Parmesan
Zubereitung
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
Die Bohnen, den Salat und die Tomaten waschen.
Reis kochen und abgießen. Tomaten in Stücke schneiden.
Wraps kurz in der Pfanne erhitzen und mit Kräuterquark bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
Alle Zutaten mittig auf den Wraps verteilen und zusammenrollen .