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Man sieht keine Einheimischen
Dieser Ratschlag gilt insbesondere für Restaurants mit internationaler Küche. Wer zum Beispiel ein chinesisches, mexikanisches oder libanesisches Restaurant betritt und dort keine Menschen der betreffenden Nation essen sieht, sollte kein authentisches Erlebnis erwarten. Wahrscheinlich wurde das Restaurant auf den lokalen Geschmack zugeschnitten und es bietet weder die Küche, noch den Geschmack. Dagegen ist ein Restaurant voller Einheimischer ein gutes Zeichen, das bei der Wahl des Lokals berücksichtigt werden sollte.