Das Essen ist zu scharf? 10 Tipps, die das Feuer löschen

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Wie rette ich das scharfe Gericht?

So, die erste Schärfe im Mund ist besiegt, aber was machen wir jetzt mit dem Gericht? Denn niemand möchte einen Topf Curry oder ein anderes, eigentlich leckeres Essen wegwerfen. Vor allem, da es mehr als eine Möglichkeit gibt, das Essen und die verwendeten Zutaten zu retten. Welche man verwendet, hängt ein bisschen von dem Gericht und den persönlichen Vorlieben aber. Aber niemand muss hungrig bleiben, weil ein bisschen zuviel Chili oder Pfeffer ans Essen gekommen ist.