Das Essen ist zu scharf? 10 Tipps, die das Feuer löschen

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Brot mildert akute Schärfe

Ein Stück Brot zu kauen verschafft ebenfalls Linderung. Behält man es länger im Mund, nimmt es die Schärfe auf und die leichte Süße im Brot unterstützt ebenfalls. Perfekt ist es, wenn man Brot mit Fett kombiniert und es beispielsweise vorher in etwas Olivenöl taucht oder mit Frischkäse bestreicht.