Die ältesten Lebensmittel der Welt und was ihr damit kochen könnt

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Erbsen: 9.000 Jahre

Genau lässt es sich nicht sagen, seit wann die Erbse kultiviert wird, aber sie begleitet die Menschheit schon eine ganze Weile. Ihre Wichtigkeit in der Kultur wird auch durch dieverse Auftritte in Märchen belegt, wie zum Beispiel in "Die Prinzessin auf der Erbse".  Sie ist reich an Proteinen und Vitaminen und durch die leichte Süße auch bei Kindern beliebt. Ind er Küche ist sie vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel im folgenden Rezept: