15 Dinge, die jeder Barkeeper hasst, wenn du sie machst

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Leere Gläser mit Müll füllen

Vielleicht machst du es aus Unachtsamkeit, aus Langeweile oder weil du denkst, dass es dem Personal hilft, schneller aufzuräumen. Die Wahrheit ist, dass es nichts Ekligeres gibt, als Servietten und andere Verschmutzungen aus dem Boden eines Cocktailglases zu ziehen. Und da das Glas innen so klebrig ist, reicht es oft nicht aus, es einfach über den Mülleimer zu halten