Grill-Genuss für den Sommer: Alles, was du wissen musst

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Klassisch grillen auf Kohle

Auf keinem anderen Grill wird soviel typisches Grillaroma entfaltet wie auf dem Holzkohlegrill. Der Grund, warum die meisten Deutschen nicht nur das Schleppen von Holzkohle, sondern auch Rauchbelästigung und höhere Emissionen in Kauf nehmen. Und obwohl der Holzkohlegrill bei der Reinung am Aufwendigsten ist, hat er noch andere Vorteile: er kann das ganze Jahr über im Garten stehen bleiben, ist robust und kann auch mal umgestellt werden. Allerdings dauert es auch schon mal, bis das Feuer entfacht ist und die Glut Hitze abstrahlt. Wir würden den Holzkohlegrill vor allem Liebhabern mit Geduld empfehlen.