50 schnelle Rezepte für den Fußballabend

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Gemüse-Chips

Hast du schon mal Chips selbst gemacht? Präsentiere deinen Freunden etwas ganz Besonderes mit dieser selbstgemachten Mischung von Chips aus verschiedenen Gemüsesorten.  Auch Aubergine, Pastinake oder Zucchini lassen sich benutzen.

Zutaten (für 6 Personen)

• 4 Süßkartoffeln
• 4 Rote Bete
• 4  Möhren
• 4 Kartoffeln
• 2 Auberginen
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Paprikapulver zum Würzen

Zubereitung

1. Backofen auf 150 Grad vorheizen.
2. Das Gemüse schälen und in dünne Scheiben hobeln. In einer großen Schüssel mit  Olivenöl, Salz und Paprikapulver nach Geschmack vermengen. Olivenöl sollte alles Gemüse benetzen.
3. Die Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und etwa eine Stunde backen. Während der Backzeit den Ofen öfters öffnen, um den Dampf heraus zu lassen.