32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

23/32 Zurück Weiter

© iStock / Getty Images Plus / CreatiVegan

Keine Angst vor der Schärfe

Es kann sein, dass du deinen Gaumen an etwas Schärfe gewöhnen musst, aber wenn du das getan haben, wirst du eine ganz neue Geschmacksdimension entdecken. Nicht umsonst wird Schärfe in vielen Küchen der Welt in allen möglichen Rezepten verwendet. Außerdem regt Schärfe den Appetit an und sorgt dafür, dass du dein Essen mehr genießen kannst und die Verdauung angeregt wird.