32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

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Schlagsahne

Schlagsahne ist aufgrund ihres höheren Fettgehalts und ihrer flüssigen Konsistenz auch eine Zutat, die deine Suppen, Cremes und Soßen aufwerten kann. Versuche, sie anstelle anderer leichterer Cremes oder Milch zu verwenden, und du wirst den Unterschied sofort bemerken. Auch die cremigere Konsistenz ist von Vorteil.