32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

16/32 Zurück Weiter

© Getty Images

Senf nicht vergessen

Ein weiteres Gewürz, das Wunder wirkt und selten verwendet wird, ist Senf. Sein intensiver Geschmack kann eine Vielzahl von Saucen, Dressings und Fleischgerichten verfeinern. Etwas ganz Besonderes ist auch eigener Senf, der aus selbst gemahlenen Senfkörnern hergestellt werden kann.