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32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

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HeimGourmet

© Anne Stephenson / Shutterstock.com

Bewahre deine Zutaten in Plastikflaschen auf

 Beim Kochen muss man schnell und präzise sein. Um sich die Arbeit zu erleichtern, bewahren Köche bestimmte Lebensmittel oft in Plastikflaschen mit kleinen Tüllen auf, die sich leicht zusammendrücken lassen. Diese Flaschen eignen sich nicht nur für Ketchup oder Mayonnaise, sondern auch für die Aufbewahrung von Öl, Essig oder Karamell.  So geht das portionieren kinderleicht und schnell.


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