32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

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Der Umami Geschmack

Umami ist ein delikater Geschmack, der schwer zu beschreiben ist, der aber den Gerichten eine andere Dimension verleiht, die er hervorruft. Es gibt verschiedene Zutaten, die dir dabei helfen, ihn zu erreichen. Wie Parmesankäse, Miso-Paste, Worcestershire-Sauce und Sardellen. Zögere Sie nicht, einige von ihnen in deine Zubereitungen einzubeziehen, und du wirst den Unterschied bemerken.