50 schnelle Küchenhacks und Tricks für jeden Tag

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Ei mit Plastikflasche trennen

Eier trennen ist eine der Königsdiziplinen in der Küche. Mit diesem Trick gelingt es ganz leicht_ Dafür müsst ihr das EI normal in eine Schüssel schlagen, allerdings so, dass das Eigelb ganz bleibt. Nun nehmt ihr eine saubere Plastikflasche, drückt sie etwas zusammen und haltet sie an das Eigelb. Wenn ihr aufhört zu drücken, wird das Eigelb in die Flasche gesogen und ist vom Eiweiß getrennt.