Das will Service-Personal in keinem Restaurant hören: Welchen dieser Sätze hast du schon gesagt?

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"Entschuldigen Sie, warum ist der Fisch roh?"

Natürlich wolltest du abenteuerlustig sein und hast ein Tartar vom Wolfsbarsch bestellt, das durch seine Trüffel-Emulsion sublimiert wurde, ohne überhaupt zu wissen, was es ist. Der Name war poetisch und hat dir gefallen, aber als du den rohen Fisch gesehen hast, wurde dir ganz anders.
In solchen Situationen solltest du vorsichtig mit Formulierungen sein und nicht dem Koch unterstellen, er hätte das Gericht falsch zubereitet.